kitchen-confidential Kitchen Confidential - Kitchen Confidential - Bradley Cooper (Jack Bourdain), Bonnie Somerville (Mimi), Owain Yeoman (Steven Daedelus), Nicholas Brendon (Seth Klein), John F. Daley (Jim), Jaime King (Tanya), Paula Miranda (Chloe) - Jack Bourdain (Bradley Cooper) a été un grand chef cuisinier reconnu par le passé. Mais, victime de son propre succès, Jack a sombré dans la drogue et l'alcool. Depuis, il s'est fait soigner et est redevenu complètement sobre. Mais qui voudrait, dans son restaurant, d'un chef qui n'a pas su résister à la pression. Depuis quelques mois, Jack est cuisinier dans une pizzeria de quartier que dirige Suze (Andrea Parker), la jeune femme avec qui il partage sa vie. Un beau jour, cependant, la chance semble lui sourire et Jack se voit offrir un poste de chef dans un grand restaurant qui vient de se créer. Sans y croire, Jack se rend à l'entretien et, dans la minute qui suit, le voilà en train de reformer la brigade de ses rêves : avec Seth Richman (Nicholas Brendon) comme chef pâtissier, et Steven Daedelus (Owain Yeoman), l'un des meilleurs seconds, qui a pourtant une fâcheuse tendance à abuser du marché noir pour se procurer les meilleurs ingrédients. Mais, maintenant qu'il est à la tête de la cuisine d'un grand restaurant, Jack va devoir assurer s'il veut prouver à tous qu'il mérite cette deuxième chance, et convaincre Steven de négocier avec ses fournisseurs à la régulière. - Une série dans l'univers singulier de la cuisine, voilà qui sort un peu de l'ordinaire. Sans prétentions, cette comédie cherche à faire partager l'amour de la cuisine et à montrer son importance dans les relations sociales. La cuisine d'un grand restaurant est un endroit où des univers très divers se croisent, et collaborent dans l'unique objectif de réaliser les meilleurs plats. Pour Jack, Steven et même Teddy (John Cho), la pratique de la cuisine est aussi un moyen de côtoyer et d'impressionner les plus belles filles.
C'est en 2005 que David Hemingson adapte pour la télévision le roman à succès d'un certain Anthony Bourdain, grand chef new-yorkais tombé amoureux de la cuisine à la suite d'un voyage en France. Aux côtés de David Hemmingson (déjà producteur des séries Jesse et Voilà !) on retrouve Darren Star, l'heureux producteur de Beverly Hills ou de Sex and The City. Hasard ou volonté, le producteur a une fois de plus choisi New-York comme cadre à cette série, qui hélas n'aura pas réussi à convaincre un public suffisant. Kitchen Confidential s'arrêtera au bout de la diffusion de 4 épisodes sur les 13 produits.
Pourtant, comme souvent dans les séries produites par Darren Star, le casting était plutôt alléchant. Aux côtés de Bradley Cooper (Will dans Alias), on retrouvait Bonnie Somerville (Friends, Newport Beach), Nicholas Brendon (Alex dans Buffy) et même, pour un tout petit rôle, la surprenante Andréa Parker (Le caméléon). Seul souffre-douleur de cette comédie (sous certains aspects un peu exagérée), le jeune John Francis Daley (Freaks and Geeks) est là pour confirmer, si cela était encore nécessaire, que ce milieu est exigeant et peut même parfois s'avérer cruel.:
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